HERNANDEZ: VARIETA' DA RISOTTO COL LORO NOME

HERNANDEZ: VARIETA' DA RISOTTO COL LORO NOME

Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
RISOTTO ALLE FRAGOLE

RISOTTO ALLE FRAGOLE

Un piatto sfizioso per la Pasquetta? Il risotto alle fragole di Milena Caramagno, che ci invia l’azienda agricola Agrifanusa, che produce ottima frutta nel Siracusano. Ingredienti (per una persona): 1/4 cipolla, 2 funghi champignon, 2 cucchiaini di uvetta passa, 1...
HERNANDEZ: VARIETA' DA RISOTTO COL LORO NOME

HERNANDEZ: VARIETA’ DA RISOTTO COL LORO NOME

Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
E' TEMPO DI TORTA DI RISO!

E' TEMPO DI TORTA DI RISO!

Morbida dal sapore intenso ma sobrio, a metà strada fra un dolce al cucchiaio e un dolce da forno la torta di riso è un classico della tradizione culinaria italiana del tempo pasquale. Come informa il sito www.tortadiriso.it, “nata in Emilia Romagna...
PREVE TESTIMONE DI COMUNIONE E LIBERAZIONE

PREVE TESTIMONE DI COMUNIONE E LIBERAZIONE

Siamo abituati a sentirlo parlare di mercati e di prodotti, di risotti e di filiera. Questa volta, Mario Preve (foto piccola), patron della Riso Gallo prenderà la parola a Chiavari su un argomento molto diverso: la storia di Comunione e liberazione. Storia di...
MILANO ATTACCA DAL CIELO

MILANO ATTACCA DAL CIELO

Anche il Comune di Milano dichiara guerra alle zanzare e fa decollare gli elicotteri per spargere prodotti larvicidi nelle risaie del’hinterland. Palazzo Marino ha lanciato un bando per trovare un’azienda in grado di condurre la battaglia aerea. Si tratta...