da admin | Gen 31, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Il riso nero può attenuare l’infiammazione che sta alla base dell’asma e delle allergie in generale. Uno studio americano ha verificato che il riso nero, in particolare la sua crusca, rallenta il rilascio di istamina, la molecola responsabile del...
da admin | Gen 31, 2014 | NEWS
Buone notizie dal mercato mondiale per i produttori. Il consumo di riso globale supererà la produzione di riso nel 2016-17 e per almeno cinque anni la domanda dovrebbe superare l’offerta. Lo afferma il Consiglio internazionale dei cereali che ha sede a...
da admin | Gen 30, 2014 | NEWS
Il calo delle superfici certificate è ormai noto. Come pure quello delle risaie italiane. Ma si riflette poco su altre incognite provocate dalla crisi, come l’autoproduzione di semente di riso e i rischi che comporta il ricorso a un seme non certificato. Un...
da admin | Gen 29, 2014 | NEWS
Sulla Cambogia l’Italia fa sul serio. E’ la sensazione che si è ricavata oggi pomeriggio al Ministero delle politiche agricole e Giovanni Daghetta (foto piccola), responsabile riso della Cia, lo dice apertamente. “Siamo riusciti a serrare i ranghi e...
da admin | Gen 29, 2014 | NEWS
Venerdì mattina la consulta risicola riaprirà il dossier della legge sul mercato interno. Le notizie non sono confortanti. La bozza diffusa da Risoitaliano è stata oggetto di discussione e di correzione senza arrivare ad un accordo tra agricoltori e industria risiera....
da admin | Gen 28, 2014 | NEWS
Riparte da Roma la campagna del riso italiano contro la Cambogia. Domani pomeriggio nella capitale la filiera del riso – guidata dall’Ente Risi – e i dirigenti di palazzo Chigi e del Mipaaf si incontreranno per concordare un programma di lobbying....
