L’ALMANACCO 2024 È IN VENDITA

L’ALMANACCO 2024 È IN VENDITA

Non può mancare nella libreria di un risicoltore: l’Almanacco del riso, che contiene i migliori articoli di Risoitaliano, è uno strumento per ricordare in duecento pagine cos’è successo e riflettere sul futuro della filiera del riso. Realizzato da Giulia...
DA RISOITALIANO NASCE GRANOITALIANO

DA RISOITALIANO NASCE GRANOITALIANO

Con il Capodanno si amplia la famiglia di Risoitaliano. Dopo Risotto e Bottegadelriso, vede la luce da quest’oggi Granoitaliano, un sito di informazioni tecniche ed economiche sul frumento duro e tenero. Un investimento importante per PVCom, che edita questi...
CENONE MAGRO PER I RISICOLTORI

CENONE MAGRO PER I RISICOLTORI

Rimangono chiuse le sale di contrattazione nell’ultima settimana dell’anno, lasciando così invariati i listini. I bollettini sono simili ormai da 40 giorni. La domanda è notevolmente calata e l’offerta ha deciso di adeguarsi, evitando di forzare le...
TAGLIABUE E PREVE NEL CDA ENTE RISI

TAGLIABUE E PREVE NEL CDA ENTE RISI

Si completa la squadra che amministrerà l’Ente Nazionale Risi. L’Airi ha indicato al ministero i nomi dei propri rappresentanti, confermando Maria Grazia Tagliabue (SP) e Riccardo Preve (Riso Gallo). Una conferma per sbloccare la quale è stato necessario...
CROLLANO I RISOTTI, SALTA IL LISTINO

CROLLANO I RISOTTI, SALTA IL LISTINO

L’ultima seduta di mercato del 2023 a Mortara si chiude senza l’emissione del listino, per mancanza del numero legale di presenti in commissione prezzi. In sala di contrattazione pochissimi operatori e scambi pressoché a 0. VOLATILITÀ PREOCCUPANTE RISOTTI...
RISO ERGO SUM

RISO ERGO SUM

Cogito ergo sum. La frase è di Cartesio, padre del razionalismo. Ciò significa («penso dunque sono») che l’uomo è certo di esistere in quanto sa di pensare. Alla Sis di Bologna hanno ritenuto che si dovesse chiamare così un lungo A tipo Carnaroli che offre...