LOTO

LOTO

La varietà Loto (che potete trovare in commercio con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno) è un riso lungo A. Presenta un chicco lungo, semi affusolato, cristallino. Un tempo fra le varietà più coltivate in Italia, il Loto tiene bene la cottura,...
OPALE

OPALE

La varietà Opale (che potete trovare in commercio con il nome di Ribe come prescrive la legge del mercato interno) è un riso lungo A. Presenta un chicco lungo, affusolato, cristallino. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione. In cottura perde amido,...
CARAVAGGIO

CARAVAGGIO

La varietà Caravaggio (che trovate in commercio con il nome di Carnaroli come prescrive la legge del mercato interno) è un riso lungo A. Presenta un chicco lungo, semi affusolato, perlato. Tipico riso da mercato interno, il Caravaggio ha caratteristiche simili a...
KEOPE

KEOPE

La varietà Keope (che trovate in commercio con il nome di Carnaroli come prescrive la legge del mercato interno) è un riso lungo A. Presenta un chicco lungo, semi affusolato, perlato. Tipico riso da mercato interno, il Keope ha caratteristiche simili a quelle del più...
ECCO 51 CL

ECCO 51 CL

La varietà Ecco 51 CL è un riso lungo B. Presenta un chicco lungo, dalla forma molto allungata, perlato. Con la forma del granello simile a quella dei risi asiatici come il Basmati, questa varietà (come buona parte dei lunghi B destinata prevalentemente...
CLXL745

CLXL745

La varietà CLXL745 è un riso lungo B. Presenta un chicco lungo, molto affusolato, cristallino. Con la forma del granello simile a quella dei risi asiatici come il Basmati, questa varietà (come buona parte dei lunghi B destinata prevalentemente all’export)...