LA RICERCA METTE IL TURBO

LA RICERCA METTE IL TURBO

Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Nature apre la possibilità di accelerare la coltivazione del riso per raggiungere la sicurezza alimentare in alcune delle aree risicole più vulnerabili del mondo. La ricerca pionieristica sulla variazione genomica in 3.010...
I FRANCESI SCOMMETTONO SULL’IGP

I FRANCESI SCOMMETTONO SULL’IGP

Anche le confraternite gastronomiche della Francia si schierano a favore della tradizione del riso della Camargue: così domenica tredici confraternite dediate alle principali specialità di tutto il Paese e anche del Belgio si sono ritrovate a Mejanes per celebrare e...
FRANCESE E PREVE NEL BOARD DI FERM

FRANCESE E PREVE NEL BOARD DI FERM

Nelle scorse settimane FERM, la federazione europea delle industrie risiere, ha rinnovato le proprie cariche sociali, confermando alla Presidenza il portoghese Ernesto Morgado. Nell’executive committee, il comitato direttivo della federazione, sono entrati il...
LA THAILANDIA IN VETTA ALL’EXPORT

LA THAILANDIA IN VETTA ALL’EXPORT

La Thailandia ha confermato il ruolo di primo paese esportatore di riso al mondo durante i primi quattro mesi di quest’anno, vendendo all’estero 3,31 milioni di tonnellate di risone, superando rivali come India, Vietnam e Pakistan. Le esportazioni di riso...
LA CAMBOGIA HA PIU’ RISO DA ESPORTARE

LA CAMBOGIA HA PIU’ RISO DA ESPORTARE

La Cambogia ha prodotto 10,5 milioni di tonnellate di risone nel 2017, con un aumento del 5,7% su base annua: lo ha affermato il primo ministro Samdech Techo Hun Sen. Con la quantità di produzione dello scorso anno, oltre ai consumi locali, il paese avrebbe circa 5,56...
PREZZO DELL’INDICA +1,5%

PREZZO DELL’INDICA +1,5%

L’indice globale FAO dei prezzi del riso (2002-2004 = 100) ha registrato una media di 230,6 punti nell’aprile 2018, in rialzo di 3,4 punti (1,5%) rispetto a marzo, attestandosi al livello più alto dal novembre 2014. I prezzi dell’indica sono...