ETTARI BRUCIATI

ETTARI BRUCIATI

Almeno 500 ettari di coltivazioni di riso andranno persi quest’anno nel Delta dell’Ebro (Tarragona) a causa della mancanza d’acqua causata dalla siccità. Ciò si evince dai primi calcoli della Camera del Riso di Montsià, anche se il presidente di...
MENO RISAIA, SALE L’IMPORT

MENO RISAIA, SALE L’IMPORT

A poco a poco, quasi senza fare rumore, il riso sta diventando sempre meno  presente nelle campagne spagnole. Particolarmente colpito dalla siccità negli ultimi cinque anni, questo 2023 riserva il colpo più duro a un- prodotto che è alla base della gastronomia...