da admin | Dic 16, 2013 | NEWS, Uncategorized
La superficie certificata nel 2013 potrebbe bastare per produrre i 500mila quintali attesi nel 2014, ma non è detto che ci sia seme certificato per tutte le varietà. Lo conferma Luigi Tamborini, dirigente dell’ex Ense, oggi Cra-Scs sede di Vercelli, intervistato da...
da admin | Dic 15, 2013 | NEWS
Nuovo appello dell’Ente Risi a Nunzia De Girolamo, ministro delle Politiche Agricole. Domani a Bruxelles si riunirà il Consiglio dei ministri europei ed «è in gioco la sopravvivenza della risicoltura italiana» dice Paolo Carrà (nella foto piccola), presidente...
da admin | Dic 14, 2013 | NEWS
Nel 2013 sono calate anche le superfici di riso certificato. Lo conferma il CRA-SCS sede di Vercelli (ex Ense) che la prossima settimana diffonderà tutti i dati attraverso il sito www.ense.it. Secondo un’anticipazione raccolta da Risoitaliano, le stime dell’Ente...
da admin | Dic 14, 2013 | Riso in cucina
Cinquemila risotti firmati Carlo Cracco. La più sorprendente impiattata delle feste si deve a un accordo tra lo chef stellato e Msc Crociere, che servirà in occasione delle cene di gala di Natale e Capodanno a bordo di quattro navi ( Lirica, Armonia, Fantasia,...
da admin | Dic 13, 2013 | Riso in cucina
Una ricetta indicata per i mesi invernali, che ha anche proprietà antitumorali. Si tratta del tortino di riso con cavolfiore, un piatto semplice da realizzare e dal successo assicurato. Prendiamo il cavolfiore, lo laviamo, lo tagliamo a pezzi e lo facciamo bollire in...
