da admin | Gen 2, 2014 | NEWS
Una delle caratteristiche meno note dei risicoltori è che sono ormai una comunità globale. Molti imprenditori risicoli emigrano ogni anno in cerca di nuovi campi meno costosi e più produttivi e taluni si insediano in altri Paesi, dove la risicoltura è già stata...
da admin | Gen 1, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Il nuovo segretario generale della Cei è un risicoltore. La notizia è poco nota, come è poco noto al media system monsignor Nunzio Galantino (nella foto piccola), nativo di Cerignola e vescovo di Cassano allo Jonio. Nella sua diocesi si trova la piana di Sibari, dove...
da admin | Dic 31, 2013 | NEWS, Riso in cucina
Dopo tre mesi e mezzo di blocco della produzione, la Gusto Sì di Bondone (Trento) pensava di aver trovato un partner nel mondo del riso. Si diceva, lo dicevano i sindacati e lo ripetevano i giornali trentini, che la Riseria Monferrato di Francesco Vignola fosse...
da admin | Dic 31, 2013 | NEWS
Approvata definitivamente la legge di stabilità, cosa cambia per i risicoltori nel 2014? Come si sa, le novità più importanti riguardano la riduzione delle tasse sul lavoro e le imposte sulla casa. Confagricoltura Piemonte fa tuttavia notare tra le novità che...
da admin | Dic 30, 2013 | Riso in cucina
Per il cenone di San Silvestro una ricetta gustosa e decisamente invernale! Risotto allo speck e crescenza. La preparazione per 4 persone è semplicissima: tritate finemente una cipolla spellata e soffriggetela a fuoco baso con 30 grammi di burro. A parte, tostate 320...
