da admin | Gen 17, 2014 | NEWS
Da lunedì 20 gennaio gli agricoltori potranno chiedere alla Provincia di Vercelli un contributo per l’acquisto di macchine ed attrezzature agricole del 20% (30 per le aziende che hanno sede in zona montana) della spesa ammissibile, compresa tra 1000 e 10000 euro....
da admin | Gen 16, 2014 | Riso in cucina
Un lettore abruzzese, Luciano Pellegrini, giornalista enogastronomico, recentemente ha tentato il difficile connubio tra una polenta con farina di riso Venere e il sugo di tonno. Ci assicura che il gusto è eccezionale. Ecco la sua ricetta. Innanzi tutto gli...
da admin | Gen 16, 2014 | NEWS
In base ai dati Istat, la Lombardia è la prima regione a livello nazionale per numero di aziende agricole che usano una rete computerizzata per la propria attività quotidiana: circa il 15 per cento del totale, contro una media italiana del 4 per cento. Lo rivela la...
da admin | Gen 14, 2014 | Riso in cucina
Una dolcezza gustosa e facile da preparare, per quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si ha tempo di mettersi in cucina tra i fornelli. E, soprattutto, per quando si vuole mantenere un occhio di riguardo alla linea. Si tratta del budino di riso con le...
da admin | Gen 14, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Ha destato una certa curiosità la notizia del vescovo risicoltore. Per questo abbiamo deciso di presentarvi la sua azienda, che svolge un’importante funzione sociale ed ecologica. Iniziamo però col dire, a scanso di equivoci, che non è condotta personalmente da...
