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AGROFARMACI SOSTENIBILI IN RISAIA

marciume batterico

La nuova condizionalità prevede i “Criteri di Gestione Obbligatori” (CGO). Parliamo del CGO 8 – Direttiva 2009/128/ce del Parlamento Europeo e del Consiglio, del 21 ottobre 2009. Quest’ultima istituisce un quadro per l’azione comunitaria ai fini dell’utilizzo sostenibile dei pesticidi. LEGGI LA PUNTATA PRECEDENTE DELLO SPECIALE CONDIZIONALITA‘.

SI APPLICA A

Tutti gli agricoltori e altri beneficiari che ricevono pagamenti diretti a norma del capo II del regolamento (UE) 2021/2115 o pagamenti annuali a titolo degli articoli 70, 71 e 72.

IN  COSA CONSISTE SOSTENIBILI

  • Possesso del certificato di abilitazione all’acquisto e all’utilizzo dei prodotti fitosanitari (patentino) in corso di validità da parte dei soggetti che acquistano e/o utilizzano tutti i prodotti fitosanitari.
  • Controllo funzionale periodico delle attrezzature per l’applicazione dei prodotti fitosanitari effettuato presso i centri di prova autorizzati dalle Regioni e Province autonome.
  • L’intervallo tra i controlli non deve superare i 5 anni per i controlli effettuati fino al 31/12/2020 e i 3 anni per le attrezzature controllate successivamente a tale data.

Le aziende devono rispettare i seguenti impegni:

  • stoccaggio dei prodotti fitosanitari;
  • manipolazione, diluizione e miscelazione dei prodotti fitosanitari prima dell’applicazione;
  • movimentazione degli imballaggi e delle rimanenze di prodotti fitosanitari;
  • recupero o riutilizzo della miscela fitoiatrica residua nell’irroratrice al termine del trattamento;
  • pulizia dell’irroratrice al termine della distribuzione;
  • recupero o smaltimento delle rimanenze dei prodotti e relativi imballaggi. Autore: Azzurra Giorgio sostenibili

 

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UN SORSO DI CHICCHI

Arriva la stagione calda e chi rinuncia a un sorso di birra fresca? Ottima cosa (se non si eccede) ma pochi sanno che il riso Š utilizzato nel mondo per la preparazione di bevande alcoliche come la birra. Spesso, Š l’ingrediente principale impiegato per produrre bevande come il sakŠ in Giappone, il shaoshin-chu in Cina e molte altre in Asia orientale. Il Risicoltore analizza questa realt… con un articolo di Silvia Stefanetti del quale grazie all’Ente Risi siamo in grado di fornirvi la sintesi.

CHICCHI D’ORO PER LE MENSE

Il riso offre grandi vantaggi a chi deve cucinarne grandi quantit…: Š versatile, per via delle sue molte variet… e dei tanti usi che consentono, Š il top per qualit…; Š molto digeribile ed adatto a qualunque tipo di utenza. Le difficolt…, al contrario, sono legate ad aspetti "culturali" e storici che tendono a privilegiare la pasta come primo piatto principale. Lo spiega Ian Perotto, direttore centrale acquisti e servizi del Gruppo Onama, che Š leader in Italia nei servizi di ristorazione.

S.O.S. RANE

Agli amici vegetariani sembrer… una contraddizione, ma i primi alleati della rana sono coloro che se ne cibano. E’ successo a Vercelli, nel corso di un convegno dedicato al batrace. Questi graziosi animaletti, storici frequentatori delle risaie italiane, stanno scomparendo e i cultori della cucina risicola sono preoccupati perch‚ viene a mancare l’ingrediente indispensabile del risotto con le rane. E un grido d’allarme si Š levato proprio dagli "Amici della cucina tipica vercellese".

UN’UNICA IGP PER IL RISO

Il riso italiano avr… la sua Igp: si Š costituito ufficialmente il comitato promotore che dovr… ottenere dall’Unione europea l’Indicazione geografica protetta per il prodotto della "Valle del Po". Quando l’iter sar… completato sui pacchetti in vendita campegger… "Carnaroli della Valle del Po", "Sant’Andrea della Valle del Po" e cos via. Il nuovo marchio permetter… pure di superare i particolarismi che avrebbero potuto creare decine di Igp diverse e causare una gran confusione nel consumatore.

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