da admin | Ago 1, 2015 | La curiosità, NEWS
E’ difficile scrivere di riso e di Expo: si rischia di urtare la suscettibilità di chi ha messo la faccia in un evento che riesce sempre e comunque a deludere. E’ già successo, quando abbiamo espresso le nostre perplessità all’avvio della manifestazione...
da admin | Lug 26, 2015 | NEWS
Emanuela Taverna è una giornalista tenace. Le dici che una tecnica di coltivazione del riso non convince, che all’Expo girano tante bufale, che per sfamare il mondo ci vuole ben altro e Lei che fa? Approfondisce il tema e lo sviscera in tutti i suoi aspetti. Non...
da admin | Mag 25, 2015 | NEWS
Scusi Commissario, ma quanto Le costa questo stand? La domanda è da giornalista anglosassone. Nel senso che, per porla all’italiana, si dovrebbe partire da lontano; che so, dalle royalties del Clearfield, magari passando per la legge mercato interno e così via…...
da admin | Mag 20, 2015 | Riso in cucina
Le porte di EXPO 2015 si apriranno per la classe IV della scuola elementare ‘Collodi’ di Treviso, una classe davvero speciale, composta da bambini di 17 nazionalità diverse. Sono loro i vincitori della prima edizione di ‘Mercoledì Riso’, che si è conclusa alla cascina...
da admin | Mag 19, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Che spazio ha il riso italiano all’Expo? Uno spazio limitato. Dignitoso ma strettino. Ci siamo, certo che ci siamo, ma siamo marginali. Qualcuno dirà che abbiamo uno spazio “all’altezza” del nostro peso statistico ed economico, se paragonato a quello della risicoltura...