da Redazione Risoitaliano 1 | Mar 1, 2024 | Tecnica
L’Ente Risi è riuscito a contenere i danni della campagna di allarme sociale che sta colpendo il riso da qualche anno. Il fenomeno avviene in seguito all’aumento dei valori di cadmio e arsenico. Un altro metallo pesante, il nichel è attenzionato da tempo....
da Ezio Bosso | Gen 30, 2024 | Tecnica
Agli incontri tecnici organizzati da Ente Nazionale Risi nelle ultime settimane i ricercatori hanno proposto in ogni provincia diversi studi legati all’assimilazione di cadmio ed arsenico. SITUAZIONE SOTTO CONTROLLO La presenza di residui di questi metalli pesanti...
da admin | Ago 31, 2023 | Tecnica
Ne abbiamo parlato sulle nostre pagine già lo scorso giugno dove l’Ente Risi ha annunciato l’approvazione di un progetto triennale di monitoraggio del territorio risicolo italiano. L’obiettivo è valutare la presenza di cadmio (oltre a quella di arsenico e nichel), nei...
da admin | Ago 26, 2023 | Tecnica
Concludiamo la nostra analisi dell’emergenza cadmio con uno sguardo al contesto italiano. Esistono strumenti accessibili ai risicoltori e approvati dalla comunità scientifica di riferimento. (LE NOVITÀ) RISO BABY FOOD: UN MERCATO DA RICONQUISTARE E’...
da admin | Ago 24, 2023 | Tecnica
Ne abbiamo parlato sulle nostre pagine già lo scorso giugno, quando l’Ente Risi ha annunciato l’approvazione di un progetto triennale di monitoraggio del territorio risicolo italiano. L’obiettivo è valutare la presenza di cadmio (oltre a quella di arsenico e nichel),...