MUSEO CINESE DEDICATO AL RISO

Apre il 19 maggio il primo museo cinese interamente dedicato al riso: si tratta del Longping Rice Museum, un enorme complesso collocato a Changsha, capitale della provincia di Hunan, nella Cina centrale. La notizia è stata diffusa dall’agenzia www.Xinhuanet.cn.  Si tratta di un percorso tematico ospitato in edifici a cui è stata data la forma di giganteschi chicchi di riso, uno degli alimenti base della gastronomia cinese.  Fuori, poco distante dal polo museale, sono state riprodotte le caratteristiche terrazze per le coltivazioni del riso, tipiche della coltura in Asia. Il museo prende il nome del padre degli ibridi, Yuan Longping, scienziato e agronomo cinese, noto per aver sviluppato le prime varietà di risi ibridi negli anni ’70. (17.05.2016)